今日は日立IHのEシリーズ、おススメ
★適温調理機能・・・難しい卵料理の火加減も簡単
卵焼き・・・初期170℃ 設定範囲140~200℃
スクランブルエッグ150℃
チーズケーキ160℃
クレープ170℃ など
炒め物・・・初期200℃ 設定範囲170~230℃
チキンソテー180℃
えびチリ200℃ など
ステーキ・・初期220℃ 設定範囲190~250℃
ビーフステーキ220℃
チジミ240℃ など
とろ火から強火まで12段階のきめ細かな火力調節
とろ火(グリーン)〈火力表示1〉・・・・・・・・・・・湯せんなしでチョコレートがとかせる
弱 火(イエロー)〈火力表示2~5〉・・・・・・・・カレーもじっくりコトコト
中 火(オレンジ)〈火力表示6~8〉・・・・・・・・水分を飛ばしておいしく
強 火(レッド)〈火力表示9~12〉・・・・・・・・・湯沸かしがスピーディー
★過熱水蒸気ビッグオーブン・・・魚焼きも、ヘルシーメニューも楽しめる
過熱水蒸気で余分な脂を落とす「鶏・野菜」
過熱水蒸気で余分な塩分を落とす「切身・干物」
☆新採用☆ 揚げ物をサクッと温め直す「揚げ物温め」